Äpfel - Elstar Bio
3,90 €
über die beliebte Sorte Elstar
der Elstar gehört zu den beliebtesten Apfelsorten der Deutschen.
-und das nicht ohne Grund-
So lässt sich der Geschmack des Elstar vielleicht am besten beschreiben: süßlich und zugleich fein-säuerlich.
Apfelfreunde schätzen an ihm, dass er so schön würzig und erfrischend schmeckt.
Der Elstar mit seiner rot-gelben Schale.
Dort, wo er am meisten Sonnenlicht abbekommen hat, ist sie häufig orangerot bis kräftig rot. Sein Fruchtfleisch ist gelblich, fest und saftig zugleich.
Den Elstar gibt es erst seit Mitte der 50-er Jahre. Er wurde in den Niederlanden gezüchtet, ist eine Kreuzung aus den beiden älteren Apfelsorten Golden Delicious und Ingrid Marie.
